雅加达的 7 种正宗 Betawi 饮品

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目前,雅加达市居住着来自不同种族的人。尽管如此,雅加达的特色还是有的,其中之一就是饮品。 雅加达原住民,即 Betawi 人,拥有多种类型的 Betawi 特色饮品,至今仍能找到。

您可以尝试哪些典型的 Betawi 饮品?有关更多信息,请参阅下面对 Betawi 特色饮品的评论!

1. Pletok 啤酒

这款 Betawi 特色饮品,虽然名字叫啤酒,但 pletok 啤酒却完全不含酒精。另一方面,这种饮料实际上可以改善身体健康。这是因为这种来自 Betawi 的饮料含有具有许多益处的天然香料。使用的香料是红姜、柠檬草、天然香兰、豆蔻等。

过去,荷兰人过去常常在聚会上与客人喝酒时提供含酒精的啤酒。然而,由于大多数贝塔维人是穆斯林,所以贝塔维人喝一种类似于啤酒的饮料。然后他们创造了在聚会上喝的pletok啤酒。

Betawi人一直喜欢喝pletok啤酒,所以这种饮料经常在各种活动中供应。啤酒 pletok 中使用的香料混合物中还添加了红糖,因此这种啤酒的味道很甜。 Pletok 啤酒也可用于治疗失眠问题。 Pletok 啤酒饮料可以提供温暖的感觉,因此适合在晚上和天气寒冷时饮用。

2. 姜咖啡

咖啡是很多人最喜欢的饮品之一。然而,这款 Betawi 特色姜咖啡不同于其他咖啡。这种深受贝塔维人喜爱的咖啡,直到现在仍然受到追捧。过去,Betawi 人非常喜欢这种饮料,尤其是来自 Betawi 阿拉伯家庭的人。

姜咖啡在古代被认为是一种特殊的饮料,因此通常只在重要场合供应。当您尝试这款 Betawi 生姜咖啡饮品时,您将能够感受到咖啡与温暖生姜混合的愉悦感。直到现在,您仍然可以享用具有这种独特风味的姜咖啡。

3.图克

Tuak 是典型的 Betawi 饮品之一。 Tuak 是一种典型的群岛酒精饮料。这种饮料是大米、树液或含有糖分的饮料/水果成分发酵的结果。现在,tuak的存在越来越少。

很久以前,这种棕榈酒以竹筒或大号竹子的形式装在容器中出售,因此散发出独特的香气。虽然在雅加达的一些地区仍有出售,但由于棕榈树的减少,棕榈酒开始变得稀缺。

4. Ice Cincau

Cincau是制作一种自古以来就受到Betawi人青睐的饮品的原料之一。这种饮料是由一种叫做草果冻的葡萄树的叶子汁制成的。然后汁液变稠。通常将草冻与糖、椰奶混合,并加入冰块,使草冻具有咸味和甜味。

直到现在,仍然可以很容易地找到草冻。许多街头小贩到小到大的商店出售这种新鲜饮料。这些饮料不仅容易找到,而且价格也非常实惠。尽管它看起来很老式,但仍然有很多人在寻找这种 Betawi 特色饮品。

5. 冰披巾麻阳

Es Selendang Mayang 是一种让您饱腹的典型 Betawi 饮品。这种饮料的主要成分是米粉和西米粉,形状像果冻蛋糕,然后淋上新鲜可口的椰奶。像果冻一样切成方块的绿色或红色蛋糕面团加上白色椰奶,使其外观让人想起围巾的形状。因此,这种 Betawi 特色饮品被称为 Selendang Mayang。

这种传统饮料仍然受到烹饪鉴赏家的青睐。不过,现在冰色莲塘麻阳已经开始难找了。但是,您仍然可以在 Glodok 地区、Kota Tua 和 Kelapa Gading 地区找到这种饮料的卖家。

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6. 冰摇

Ice Shake 是小孩子最喜欢的饮料之一。这种 Betawi 特色饮品因其美味而深受小孩子的喜爱。如果你吃冰激凌,​​你会感到怀旧,因为这种冰通常是小孩子喜欢的。看起来像冰淇淋的饮料自古以来就存在。制作冰激凌的原料是西米粉/糯米,可制成蛋糕(hukwe)、椰奶和糖。

冰摇是甜的,咸的,新鲜的。之所以称为冰摇,是因为制作这种饮料时是通过摇晃来完成的。诀窍是将冰混合物放入冰模中,然后摇晃直到它变成固体。

7. Betawi Ice Mix

对于印度尼西亚人来说,这种饮料是最喜欢的饮料之一。过去,混合冰主要由街头小贩出售,但现在,混合冰可以在饮料店和餐馆中找到。然而,事实证明,这种提神饮料自古以来就是典型的 Betawi 饮料。

按照这种饮料的名称,它含有各种水果、刨冰、明胶等的混合物。 Betawi 混合冰中使用的水果类型没有规定。所以,各种水果都可以用来制作混合冰。通常,糖浆作为甜味剂添加到这种混合冰饮料中。

如果您有机会参观这座城市,上述典型的雅加达饮料是解渴的参考。还有一份您在那里度假时必须尝试的美食清单。想知道雅加达有趣的美食清单是什么?查看精彩的印度尼西亚网站。

5 多巴湖上有趣的巴塔克美食

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你有去北苏门答腊赏多巴湖风光的假期计划吗?如果是这样,那么您也应该尝试这里的美食之旅!因为,如果不品尝当地美食,就感觉不到一个地方是不完整的,对吧?

多巴湖的居民,其中大多数是巴塔克人,他们有传统的食物,当然会让你沉迷于它的味道。当然,这里有许多美味佳肴,您一定要来尝尝。

除了提供令人眼花缭乱的自然景观外,多巴湖还有许多美味佳肴,保证让您的舌尖大开!对任何事情都感到好奇?请继续阅读下面的全文!

1. 咸味金鱼

爱吃鲤鱼的你,一定要尝尝这道特色菜,即Arsik Carp。你知道,用来烹制 Arsik Carp 的金鱼是直接从多巴湖捕获的。所以保证新鲜!

Arsik鲤鱼是用安达里曼混合物烹制的,这是一种香料。这种香料的混合物会给你带来辛辣和咸味的味道,让你爱上美味。

价格:一人35,000印尼盾起*

2.舌头总是错过的那比纳达鸡

Napinadar Chicken是典型的Toba Batak烤鸡。 Napinadar Chicken与一般烤鸡的不同之处在于用于覆盖鸡肉的酱汁。

烤好后,鸡肉会淋上一种特殊的酱汁,即manuk。这种马努克酱是由鸡血与大蒜粉和香料混合而成,然后煮熟直到被鸡肉吸收。怎么样?有兴趣尝试吗?

价格:一人 50,000 印尼盾起*

3. 传统甜饼

对于那些喜欢甜点的人来说,一定要尝尝这种传统的蛋糕,即 Lapet。 Lapet 蛋糕由米粉、磨碎的椰子、棕榈糖混合制成,然后加入足够的水搅拌。面团混合后,面团将用香蕉叶蒸。

您可以在多巴湖的每个摊位和餐厅享用 Lapet。这款Lapet蛋糕中香蕉叶包的芬芳保证让您食欲大开!不管怎样,去多巴湖一定要尝尝这个蛋糕。

价格:一份 4,000 印尼盾起*

4.烤猪肉,巴塔克人最喜欢的食物

游览多羽湖时,您可以品尝的下一道菜是烤猪肉。烤猪肉是鸟羽巴塔克人最喜欢的食物。在烤之前,猪肉会淋上罗望子水的混合物,以去除肉的气味。

烘烤过程完成后,猪肉将配上由猪血和香料烹制而成的香料。这种烤猪肉非常适合与蔬菜和热米饭一起食用。

价格:一人 50,000 印尼盾起*

5. Dali Ni Horbo Batak Buffalo Milk

这种典型的 Toba Batak 食品由加工过的水牛奶制成。 Dali Ni Horbo 非常独特,因为你不喝牛奶,而是吃牛奶!大理泥荷宝是一种用天然水牛奶制成的豆腐形状的食物。

制作大理尼霍尔波很容易。挤奶后,这种水牛奶立即用少许盐和木瓜叶汁的混合物煮熟。之后,让牛奶静置直至变稠并沉淀。那么大理尼霍波就可以上菜了!

价格:一人 25,000 印尼盾起。

嗯,这是典型的 Toba Batak 美食推荐,您可以在游览多巴湖时品尝。你想先尝尝什么样的美食?

不要忘记在度假时始终应用适用的健康协议!比如戴口罩、勤洗手、保持距离。确保您的假期充满乐趣和安全。

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别忘了,如果您计划享受其他多巴湖旅游胜地,您可以访问Wonderful Indonesia 网站获得许多其他有价值的参考资料。

8 种美味的龙目岛食物制作纪念品

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带上一个地区的纪念品已经成为印度尼西亚人的一种习惯。 这是因为每个地区确实有纪念品的特点,它们相当多样,也很独特。 这对于参观这个地方的人来说无疑是一个吸引力。

除了提供不同的口味。 独特的制造工艺有时会让游客好奇地尝试。 现在说到有趣的纪念品,这次我们挑选了八种独特的龙目岛特产,可以作为礼物送给家人。 这次有哪些纪念品被列入名单? 看看下面的列表!

1.  Dodol Rumput Laut

如果到目前为止我们知道 Garut 是西爪哇的 dodol 生产商,那么龙目岛也被称为美味的 dodol 产区。 源自龙目岛的Dodol确实与其他地区的Dodol有不同的味道,因为制作它的原材料来自海藻粉。 由于其独特性,海藻鲳鱼已成为龙目岛食品纪念品的标志。

娃娃本身具有柔软耐嚼的质地。 口味也相当多样化,从各种蔬菜到水果。 好吧,对于那些去龙目岛度假的人来说,这一种食物是你必须为家人带来的。

2.  Terasi Lombok

作为靠近大海的地区,龙目岛人民经常利用丰富的海产品作为特色纪念品。 其中之一是龙目岛 Terasi。

Terasi Lombok 的品质不亚于印度尼西亚几个地区生产的虾酱,如棉兰和井里汶。 来自龙目岛的 Terasi 味道鲜美,香气扑鼻。

在龙目岛本身,有几种来自不同地区的虾酱。 龙目岛人经常用它来为每道菜增添风味。 对于喜欢虾酱的你来说,龙目岛虾酱是你必须带上的纪念品。

3.  Stik Kangkung

到目前为止,羽衣甘蓝经常被用作配菜。 然而,龙目岛人民有一种独特的方式来增加龙目岛地区广泛生产的蔬菜的销售价值,即将它们加工成羽衣甘蓝条。

康宫棒是龙目岛非常独特和受欢迎的典型纪念品。 质地松脆,味道鲜美。 难怪这种小吃一直是度假游客或在那里执勤的人的目标。

4.  Kopi Prabe Lombok

印度尼西亚确实是世界上生产最好和最大咖啡的国家之一。 咖啡本身确实是世界上几乎所有地方最受欢迎的饮料之一。 就像其他一些咖啡产区一样,龙目岛也有味道独特的咖啡。

普拉贝地区出产的咖啡,确实往往是到龙目岛旅游的游客的纪念品。 普拉贝咖啡本身味道温和,香气相当浓郁。 这当然可以成为游客将其作为家人纪念品的一个原因。

5.  Keripik Rumput Laut

生产的大量海藻无疑是送给龙目岛人民的礼物。 龙目岛人民也将海藻作为一个有前途的商业领域。 通过良好的加工,海藻可以变成一种不仅美味而且健康的零食。

如果你在龙目岛,海藻片小吃不容错过。 除了具有松脆可口的质地外,这种零食的纤维含量也很高,并具有人体所需的多种营养素。

6.  Madu Sumbawa

松巴哇蜂蜜是前往龙目岛的游客也非常喜欢的纪念品。 蜂蜜对身体有益的好处确实被社区广泛用作药物和制作食物的附加成分。

松巴哇蜂蜜的质量相当好,在印度尼西亚的各个地区都享有盛誉。 作为优质蜂蜜产区之一,松巴哇龙目岛蜂蜜也是游客经常带回家的纪念品之一。

7.  Manisan Rumput Laut

龙目岛人民在加工海藻原料方面的创造力相当高。 礼品店出售的许多海藻制品就证明了这一点。 这当然会对周边社区的经济产生影响。

如果有笨蛋和薯条,这次海藻被加工成糖果。 蜜饯海藻本身就是一种纪念品,几乎在龙目岛的每家食品店都能找到。 这道菜的美味,确实可以让人爱不释手。 您可以选择两种类型的蜜饯海藻,即蜜饯干海藻和蜜饯湿海藻。

8.  Kacang Mete Lombok

您必须购买的最后一件龙目岛纪念品是龙目岛腰果。 这种小吃具有不同于其他地方的腰果的独特风味。 除了有许多美味的口味变种外,松脆可口的感觉确实会让你上瘾。 龙目岛腰果已成为最受欢迎的纪念品之一,长途旅行非常安全。

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嗯,这是八种独特的龙目岛家庭食品纪念品。 从现在开始,您去龙目岛旅行时再也不用为寻找纪念品而困惑了。 希望提供的参考资料对您有用。

想了解更多关于龙目岛的信息吗? 只需在 Wonderful Indonesia 网站上找到有关龙目岛和印度尼西亚其他城市的各种信息即可!

6家日惹价格实惠的豪华酒店推荐

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这座城市是由渴望组成的。 有许多有趣的事情可以成为访问日惹的各种原因。 从独特而令人印象深刻的文化元素、隐蔽的海滩、自然奇观到数百家不寻常的咖啡馆,这些都可以成为您游览 Kota Gudeg 的开始。

令人惊讶的是,您几乎可以在不花很多钱的情况下享受所有这些。 是的,日惹被称为廉价城市。为了完善您的假期清单,以下是价格实惠的日惹豪华酒店列表:

  1. Lafayette Boutique Hotel

这家精品酒店作为巴黎主要街道上的顶级酒店很有说服力,但位置在日惹,你知道的!

这座高大的白色建筑会给人一种一流酒店的印象。 一进门,您就会惊讶于其优雅的大堂,高高的窗户上覆盖着漂亮的窗帘、哥特式吊灯和优雅的沙发。

巴黎主题在美妙的房间中也很明显,配有凉爽的粉刷家具,一定会让您坠入爱河。

穿上浴袍,在沙发上放松时啜饮一杯咖啡,将双脚放在舒适的脚枕上。 不要忘记打开阳台门,享受清新的日惹空气。

如果您准备多花一点钱,您可以选择入住 Penthouse,仿佛置身于绯闻女孩系列!

不要忘记使用防晒霜和帽子,因为泳池甲板非常适合晒日光浴!

  1. The Phoenix Hotel Yogyakarta

如果您可以闭上眼睛选择一个地方,那么请准备好在凤凰酒店 – 索菲特 M 画廊享受皇家服务。当地人和旅行者肯定会推荐这个地方,而且有充分的理由。

殖民时期的建筑装饰非凡,酒店本身的氛围已经可以将您带入欧洲帝国时代,在那里您可以看到古典雕像,沿着非凡的走廊漫步。优雅的内饰还带有一丝印度尼西亚的感觉。

特价不止于此,您还可以在美丽建筑环绕的游泳池中畅游,还可以在吊灯下拍照,非常迷人。

您可以以实惠的价格入住豪华的高级传统客房,还可以享受额外的放松按摩。

还不满意?开一辆老爷车怎么样?这家酒店提供专属于城市周围的驾驶感觉。好复古!

  1. Hyatt Regency Yogyakarta Hotel

日惹凯悦酒店是日惹最好的酒店之一。 该物业拥有您可能想要的所有设施,以及肯定会偷走您心的美景。

早上醒来,在豪华的特大床房闻一闻咖啡,只需(约)IDR 707,000 即可获得! 还有什么地方可以欣赏到刻在特殊花园中的自然美景?

这家五星级酒店不提供与宽敞舒适的客房相关的豪华和舒适。 如果您想选择更豪华的房间,还有带私人阳台的房间,您可以在那里感受清新的空气和绿色的景色。

或者想在下午的公园中央来一次浪漫的散步?

如果您想尝试高尔夫运动,只需前往可用的高尔夫球场,或者您可以选择在游泳池边放松。

  1. Sheraton Mustika Yogyakarta Resort & Spa

您会惊讶于喜来登穆斯蒂卡日惹度假村的华丽和豪华外观,其价格不会让您的口袋破绽百出。

豪华的喷泉、独特的瀑布和美丽的露台,在日惹游览期间,所有这些都可以成为您的专属。

在一个非常宽敞的房间里放松,大约 42 平方米,一张超级舒适的床是你必须做的。如果您不懒惰,您可以在享受与 Taman Sari 皇家浴池设计相似的室内和室外游泳池的同时“窥探”日惹的历史。

除了这里,还有什么地方可以享受皇室和当地文化的感觉?

通过享受免费的喜来登俱乐部服务,您甚至可以享受特权访问并与其他尊贵的客人交流!

您可以选择一个享有花园景色和火山全景的房间,在那里您可以直接从您的房间见证默拉皮山的壮丽景色。或者,如果你想多花一点钱,你可以得到一个泻湖通道,从私人阳台直接跳进游泳池!

  1. Sawah Joglo Villas

Sawah Joglo Villas 的奢华与众不同,它的独特之处将带您进入一个全新的世界。

这是一家精品酒店,传统与未来主义相结合,营造出绝佳的氛围。 远眺壮丽的山景,仿佛置身于私人天堂!

选择高级特大床房,在那里您可以亲眼目睹默拉皮山的雄伟,并在舒适的露台上欣赏它。

早上,您可以在 15 米长的游泳池顶部和山景的背景下拍摄令人惊叹的照片。

内部是木材、鲜艳的色彩和略显不同寻常的设计的组合,营造出独特的印象和舒适的感觉。 广袤的绿色稻田为您的眼睛增添了自己的维生素!

  1. The Cangkringan Jogja Villas & Spa

如果你想一个人呆在一个僻静的地方,请考虑搬到靠近Cangkringan Jogja Villas & Spa的地方。

在这里,您可以以实惠的价格享受远离城市、亲近大自然的水疗服务。

在 Cangkringan Jogja Villas & Spa 游泳会非常有趣。 如果您住在玛雅别墅,您甚至可以从一楼直接进入门外的游泳池!

请在拥有壮丽山脉背景的蓝色游泳池中畅游,甚至畅游,然后进行高尔夫课程。

在一天结束时,您可以在水疗中心尽情享受,然后回到别墅睡个好觉!

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对于日惹的酒店和其他住宿,价格实惠、设施舒适的酒店还是有很多推荐的。 您可以通过Wonderful Indonesia 网站完成旅游列表和其他住宿推荐。 来吧,从现在开始准备你的假期计划。

梦想假期的快速提示和技巧

考虑旅行时要做的决定很多,你必须对充分利用旅行时间的最佳方式有一个想法。 以下文章中的提示将帮助您找到最佳旅行体验的途径。

如果您的手机不会复盖距离您打算前往的地方很远的距离,那么在离开之前投资一张电话卡可能是一个聪明的主意。 电话卡将使通话便宜得多,并确保您不会意外地拨打任何昂贵的长途电话。

为了避免任何尴尬的对抗,如果你到外国旅行,做一些研究。 这包括查找标准短语,如”谢谢”,”多少钱”和”你好吗。”你还应该四处寻找国家的标准习俗,例如手势,这样你就可以避免用手势或肢体语言冒犯任何人,这些手势或肢体语言对你来说似乎很正常。

如果您正在海外旅行,甚至到您以前从未访问过的国家的一部分,最好让您的银行和信用卡公司知道。 许多信用卡都配备了欺诈保护,这可能会阻止公司不确定持卡人授权的交易。 远离家乡旅行几乎是绊倒这些传感器的一种方式。

在计划旅行时,不要指望一个预订网站向您显示最低票价。 比较各种网站的价格,包括元搜索者,如果你能找到他们。 还可以直接与航空公司和酒店联系,因为他们实际上可能会为您提供比网站更好的价格。

这是给旅行者的一个提示! 入住酒店时要喝更美味的咖啡,用冰代替自来水。 许多酒店客房都配备了小型咖啡机,但使用自来水几乎总是导致咖啡差。 酒店制冰机的冰是用过滤过的水制成的. 所以,在晚上用冰块填充你的咖啡壶(这样它就可以融化),你可以在早上享用由清脆,过滤过的水制成的咖啡!

在公路旅行时,在休息站慢跑是一种快速醒来,缓解四肢僵硬的方法,并为下一段旅程做好准备。 而不是简单地四处走动,也许去洗手间,包括在休息站慢跑五分钟。 简单地下车可能不能充分恢复疲惫的司机,这可能会让他或她在返回时仍然困倦。 快速跑步也可以让孩子们有机会释放一些被压抑的能量。

现在,您有一些突出的提示,以帮助您与您的旅行计划的发展,开始并制定您将最享受的旅行计划。 考虑每一个提示,你的工作方式,通过要作出的安排清单,你将有一个更容易的时间。